당뇨에 좋은 음식 살펴보기 -당뇨 예방법

당뇨는 정말 걸리면 평생을 따라다녀야하는 생활습관 병입니다. 

 

심혈관질환과 당뇨병은 밀접한 연관이 있고요. 

 

당뇨에 걸리더라도 식생활 관리를 잘하면 건강하게 잘 살 수 있기도 합니다. 

 

당뇨에 걸리지 않도록 미리 관리하는 게 더 좋겠지요. 당뇨를 예방할 수 있는 음식

 

당뇨에 좋은 음식들 정리해서 알려드립니다. 

 

 

1. 여주 

 

  여주는 당뇨에 좋은 음식으로 알려진 대표적 음식 중 하나입니다. 

   여주 엄마가 직접 재배하셔서 말려 차 끓여 먹으라고 보내주시기도 했는데요. 

 

   여주를 손쉽게 먹을 수 있는 방법은 여주즙으로 먹는 방법입니다. 여주즙으로 검색해보면 많은 업체들이 팔고 있더라고요. 

 

  당뇨 위험군이거나 당뇨이신 분들이 챙겨 먹으면 좋을 거고요. 예방의 목적이라면 말린 여주로 차를 끓여 마시는 것도 추천합니다. 

 

2. 돼지감자

 

돼지감자도 역시 혈당을 낮추는 식품으로 유명합니다. 말린 돼지감자를 차로 끓여 먹는 경우도 많고요. 

그냥 돼지감자를 밥에 넣어서 먹어도 좋습니다. 

돼지감자는 못생겨서 예전엔 그냥 다 버렸다고 합니다. 뚱단지라는 별명을 가지고 있고요. 

돼지감자는 천연 인슐린이라고도 불립니다. 돼지감자에 들어있는 이뉼린이 췌장의 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 낮춰준다고 합니다. 

 

돼지감자는 다이어트 식품으로도 좋고요.

 

3. 현미밥

 

당뇨에 걸렸을 때 GI 수치가 낮은 음식들을 먹는 게 도움이 됩니다. GI는 glucose index로 혈당지수입니다. 이는 음식을 먹었을 때 얼마나 빨리 탄수화물이 포도당으로 전환되는 가를 나타내는 수치로 gi 수치가 낮을수록 당뇨에 좋습니다. 

 

현미밥이 대표적인 예이지요. 소화 흡수되는데 시간이 오래 걸리기 때문에 급격한 당수치 상승을 막아줘서 좋습니다. 

풍부한 식이섬유를 함유하고 있어서 더 좋고요. 최근 저 역시 건강을 위해 100% 현미밥을 먹고 있습니다. 온 가족이 먹는 게 아니라서 간혹 밥을 한 후에 소분해서 냉동시켜 놓고 필요할 때 꺼내먹고 있습니다. 

 

4. 콩류

  두부, 렌틸콩 등 콩류는 저지방, 저칼로리 단백질로 당뇨에 좋은 음식입니다. 

  당뇨병이나 심장질환 위험을 낮춰준다고 합니다. 

 

 

5. 양파

 양파도 당뇨에 좋은 음식입니다. 

 

  양파의 매운맛을 내는 성분인 알리신이 인슐린 분비 촉진을 도와준다고 합니다. 

 

  양파를 장아찌로 먹으면 당분이 많이 들어가 있기 때문에 별로 좋지 않고 생으로 먹거나 식물성 기름에 가볍게 볶아서 먹거나 구워서 먹는 것이 건강을 위해 좋습니다. 

 

6. 시금치나 케일 

  시금치나 케일에는 루테인 성분이 풍부히 들어있다고 합니다. 

 

  당뇨가 위험한 이유는 당뇨 그 자체보다 당뇨합병증이지요. 당뇨합병증 중 하나로 시력에 영향을 줄 수 있는데 루테인은 눈 건강에 도움이 되는 성분이기 때문에 당뇨합병증을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 

 

 그 외에도 시금치와 케일이 피를 맑게하는 효과도 있어서 심혈관질환 예방에도 도움이 됩니다. 

 

7. 견과류

 

   견과류는 몸속의 만성염증을 제거해주는데 효과가 있습니다. 

 

   또한 좋은 콜레스테롤인 고밀도 콜레스테롤 HDL의 수치를 높여줘서 심장질환 발병률을 낮춰줍니다. 

 

   당뇨와 심혈관질환은 밀접한 관련이 있지요. 

콜레스테롤 낮추는 음식-LDL 콜레스테롤 관리 중

흔히 생활습관병으로 불리기도 하며 이런 수치들이 높으면 대사증후군이라고 표현하기도 합니다. 

 

매일 한 줌의 견과류 챙겨먹는 것 효과적입니다. 하루견과로 판매하는 제품들이 많이 있고 저 역시 그 중 제 취향에 맞는 제품을 꾸준히 챙겨먹고 있습니다. 

 

 

8. 녹차 

 

 녹차의 카테킨 성분은 피를 맑게 해주며 해독작용이 있어서 몸의 만성염증을 제거해주는 데 도움이 됩니다. 

 

꾸준한 녹차 복용도 당뇨병에 도움이 됩니다. 

 

 

9. 비트

 보라색의 비트는 혈당을 낮추는데 도움이 되는 베타카로틴이 풍부합니다. 

  그래서 비트를 꾸준히 챙겨먹는 것도 좋습니다. 

 

   비트는 또한 혈액 정화, 혈관 건강에도 도움이 된다고 합니다. 

 

   저는 비트를 ABC 주스로 매일 아침 챙겨먹고 있습니다. 한 때 잘 먹다 한 동안 챙겨먹지 않았었는데요. 

 

다시 꾸준히 챙겨먹고 있는 중입니다. 

 

  ABC 주스는 apple, beet, ,carrot의 약자로 사과, 비트, 당근을 갈아서 섭취하면 체지방감소에 도움이 되고 건강에도 좋다고 합니다. 특히 내장지방 감소에 효과가 있다는 실험 결과를 본 적이 있습니다. 

 

10. 연어, 고등어 등 등푸른 생선

 

   연어, 참치, 고등어 등의 등푸른 생선은 DHA가 풍부하고 건강에 좋은 단백질이 풍부하기 때문에 당뇨에 도움이 된다고 합니다. 마찬가지로 심혈관질환 예방에도 도움이 되고요. 

 

이 외에도 다크초콜릿, 그릭요구르트, 사과, 아보카도 등도 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 

 

가장 핵심은 건강한 식단, 적절한 운동을 통한 체중 관리, 식습관 개선이 아닐까 싶습니다. 

 

건강하게 살기 위해 건강에 도움이 되는 음식들을 많이 챙겨 먹고 건강에 좋지 않은 패스트푸드나 지방이 많은 음식, 튀긴 음식은 적게 먹는 생활습관 개선이 제일 중요하리라 생각됩니다. 

 

저 역시 최근 식습관 개선을 하고 운동도 꾸준히 하고 있는 중이고요. 

 

단기간에 큰 효과가 나지는 않더라도 매일 아주 조금씩 어제보다 건강한 내가 되면 좋을 것 같습니다.